Sabarstky et le fils Lauder s'y sont collés dès les 50's ... Le résultat est là, ambiance toute viennoise dans le slambris de la Neue Galery, jusqu'au pianiste et au café.
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Chez Michael Parker, la "cuisine est mince" (dans les deux sens du terme), mais les MArgaritas et le vintage grandiose ... une bonne incruste dans le repère du parrain.
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Le Coq est très sportif, le coq s'est rapproché à grandes envolées de HOuston/2d street. heureusement, malgré son déménagement, la vénérable institution ne s'est pas dénaturée, et si ces nouveaux lieux sont - encore - plus étriqués, l'esprit est bien...
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Bundeswehr fait ses ouvertures ... sensations pour notre Babar national
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